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2016
Château Puy-Blanquet
Saint-Émilion Grand Cru
0,75
Rouge
Ce domaine au style très classique fait régulièrement partie de nos favoris ; cette année, il montre un peu plus de maturité et de rondeur que d’habitude. Sa robe est sombre, son nez intense (fruit rouge, fumé), son attaque très expressive, avec un bel équilibre en bouche, pas mal de fraîcheur; les tannins sont bien arrondis, mais la structure est empreinte d’une belle vivacité. Quel beau travail!
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2016058-00750 |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Volume | 0,75 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château | Château Puy-Blanquet |
| Producteur | Famille Jacquet |
| Alcohol | 14% |
| Boire de | 2022 |
| Jusqu'à | 2030 |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Les vins de Saint-Émilion sont indissociables de la petite cité médiévale dont ils tirent leur nom. Représentant aujourd’hui un des plus beaux coins du vignoble bordelais, l’histoire de Saint-Émilion remonte à l’époque romaine, où le Consul Ausonius vivait ...