Clos de Tart

Sylvain Pitiot parle des grappes du 2013 comme s'il s'agissait de rescapés ayant survécu à chaque extrême climatique possible: le froid, la sécheresse accrue, la pluie, la pousse d'oidium, une véraison tardive et une maturation très lente. Dans ces circonstances, seul un superbe travail dans les vignes a pu mener vers un vin luisant et de bonne qualité. Le Clos, connu pour sa fraîcheur typique est peut-être un peu moins complexe en 2013, mais a un beau fruit rouge très frais, une structure élégante, une bonne pureté et une belle longueur raffinée.