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2015
Domaine Comtesse de Chérisey
Hameau de Blagny
Puligny-Montrachet
Premier Cru
0,75
Blanc
Perché tout en haut du hameau de Blagny, ce premier cru à cheval sur les appellations de Meursault et de Puligny pourrait voir la côte de ses blancs monter grâce au réchauffement climatique. L’année 2016 en est un bon exemple. L’altitude et les pentes exposées à l’Est récompensent les effets de la sécheresse et de la chaleur. Ce beau Puligny, à la belle structure possède une fraîcheur qui équilibre bien le fruité du Chardonnay. Ce fruit vibrant et une minéralité rendent la finale très élégante.
Food pairing
- Viande blanche
- Fish
- Lobster & shelllfish
- Pungent cheese
- Vegetables
Plus d’information
SKU | 2015171-00750 |
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Millésime | 2015 |
Volume | 0,75 L |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Subrégion | Côtes de Beaune |
Appellation | Puligny-Montrachet |
Château | Domaine Comtesse de Cherisey |
Cuvee | Hameau de Blagny |
Classification | Premier Cru |
Producteur | Héléne et Laurent Martelet |
Alcohol | 13% |
Boire de | 2023 |
Jusqu'à | 2024 |
Site web | http://www.vins-martelet-cherisey.com/ |
Bio | Non |
Food Pairing | Viande blanche, Fish, Lobster & shelllfish, Pungent cheese, Vegetables |
L'histoire