Domaine David

Nous sommes toujours impressionnés par la diversité des saveurs et la complexité de ce Muscadet, une appellation qui, pendant des années, n'était connue que pour ses vins salins et citriques. Ici et là, on retrouve des fruits mûrs avec des notes de poire et d'amande qui s'accordent bien avec une grande énergie et des saveurs minérales vives, ce vin danse vraiment sur votre palais. En finale, on découvre une touche magique et persistante de levure et de saveur umami grâce au vieillissement du vin sur ses lies de fermentation. À boire dès maintenant avec des huîtres, des langoustines et des fruits de mer frais.