Cette expression de Viognier mûr et fruité aux senteurs de pêche a une belle longueur et est épicé et très rafraîchissant. Son nom remonte au temps où le Rhône formait la frontière entre le Saint-Empire Romain et le reste du royaume français. Les grappes proviennent de différentes petites parcelles situées sur les coteaux raides de Condrieu. Fermenté et vieilli en chêne sur ses lies fines pendant huit mois, ce vin se distingue par son équilibre entre les saveurs aromatiques de pêche, de miel et d’amande et son acidité persistante. A boire dès maintenant et dans les cinq ans à venir.

Nous sommes ravis de vous présenter le petit dernier de nos vins sélection Thienpont, un délicieux Bordeaux Supérieur Thienpont 2016. Comme nous ne suivons plus le très populaire "Z de Bordeaux", nous avons cherché assidûment pour un Bordeaux quotidien, digne de porter notre nom. Nous l'avons trouvé au Château le Grand Verdus historique qui surplombe la Garonne dans l'Entre-deux-Mers. Composé de 70% de merlot, 20% de cabernet sauvignon et 10% de cabernet franc, c'est un Bordeaux très vif et accessible avec un nez pur de fruits rouges, d'épices et une touche de réglisse. En bouche, le vin est très doux et rond avec une bonne fraîcheur et intensité. Ce vin est excellent servi avec une cuisine bistro, telle que le poulet, le bœuf grillé ou les ragoûts dans un cadre de détente.

Ce vignoble de 1.3 hectares est situé en haut de la montagne, au nord-est de Moulin. Ce sont d’anciens sols alluviaux avec des sables blancs et un haut pourcentage de granite rouge. Un vin avec une bonne énergie, des fruits avec une touche épicée et des arômes frais et purs. Le vin a une belle longueur et est riche avec une structure tannique très fine. Louis Boillot est d’avis que ce vin est la synthèse de ses deux autres cuvées.