We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
50,00 €
41,32 €
Op voorraad
2013
Château de Parnay (BIO)
Clos d'Entre les Murs
Saumur
Bio
0,75
Wit
Ik vind het heerlijk wanneer we een nieuwe wijn ontdekken en we waren verbaasd dat we onlangs deze monopool-wijngaard tegenkwamen. Deze unieke wijngaard van een halve hectare staat op de lijst van historische monumenten en werd in 1886 gecreëerd door Antoine Cristal toen hij het Château de Parnay kocht. Filosoof, schril contra chemicaliën of chaptalisatie in zijn wijn, creëerde hij deze Clos door het bouwen van een reeks van 11 stenen muren om de twee rijen wijnranken. De muren waren doorboord met gaten waarbij de wijnstam aan één kant groeide, zodat deze fris en beschermd bleef en de overkapping aan de andere kant, zodat deze kan profiteren van de zuidelijke zonneschijn. Dit systeem is uniek in de wereld.
Food pairing
- Hard cheese
- Vegetables
Meer informatie
SKU | 2013173-00750 |
---|---|
Jaar | 2013 |
Volume | 0,75 L |
Land | Frankrijk |
Regio | Loire |
Appellation | Saumur |
Château | Château de Parnay |
Cuvee | Clos d'Entre les Murs |
Producent | M. Levron & R. Vincenot |
Alcohol | 13% |
Drink van | 2023 |
Drink tot | 2025 |
Website | http://www.chateaudeparnay.fr |
Bio | Ja |
Food Pairing | Hard cheese, Vegetables |
Het verhaal