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2016

Chapelle d'Ausone

Saint-Émilion Grand Cru
0,75
Rouge
Elaboré à partir des jeunes vignes de Cabernet Franc et de Merlot, ainsi que de Cabernet Sauvignon à concurrence de 10%, ce second vin illustre bien la qualité du millésime 2016. Riche et épicé, avec quelques notes de prune, il présente une bouche souple, opulente et généreuse, déjà très agréable à boire aujourd’hui. Un bel exemple de la qualité des Cabernets Francs en 2016.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Plus d’information
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SKU 2016015-00750
Millésime 2016
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château Chapelle d'Ausone
Producteur Famille Vauthier
Alcohol 13.5%
Boire de 2021
Jusqu'à 2026
Site web http://www.chateau-ausone.fr/
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

Les vins de Saint-Émilion sont indissociables de la petite cité médiévale dont ils tirent  leur nom. Représentant aujourd’hui un des plus beaux coins du vignoble bordelais, l’histoire de Saint-Émilion remonte à l’époque romaine, où le Consul Ausonius vivait ...

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