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2019
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
3
Rouge
Le fils d'Eric Perrin, Andréa, s'occupe depuis peu de la vinification des vins sur ce domaine et il n'aurait pas pu souhaiter un meilleur début. Ce superbe vin rouge rubis a un nez remplie de fruits noirs, de mûres aux prunes. Lors de la dégustation, nous trouvons un agréable piquant fin se terminant par une finale merveilleusement croustillante. Un grand compliment pour Andréa, dont nous espérons accueillir de nombreux vins comparables! (ADR)
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2019049-03000 |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Volume | 3 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Subrégion | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château | Château Carbonnieux |
| Classification | Grand Cru Classé de Graves |
| Producteur | Vignoble Famille Perrin |
| Alcohol | 14.5% |
| Boire de | 2026 |
| Jusqu'à | 2035 |
| Site web | https://carbonnieux.com |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Depuis 1820, des générations de Perrin se succèdent et se transmettent de père en fils des savoir-faire de vigneron. Tout d'abord du côté de Mâcon en Bourgogne, puis en Afrique du nord et enfin dans la plus vaste et la plus prestigieuse région de grands vins au monde : BORDEAUX. Fort ...
Cépage
Situé dans le vignoble des Graves– vignoble parmi les plus anciens du Bordelais, remontant à l’époque romaine- Pessac-Léognan doit son appellation récente, qui date de 1987 seulement, au dynamisme de ses producteurs et plus particulièrement d’André Lurton, un de plus grands vignerons ...