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2021
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
0,75
Blanc
Carbonnieux est un merveilleux domaine familial historique et ce vin est élaboré par le fils d'Eric Perrin, Andrea. Comme vous l'avez peut-être déjà entendu, les vins blancs de 2021 sont un grand succès. Ils ont été récoltés trois semaines avant les rouges et sont élaborés à partir de raisins de Sauvignon Blanc. Selon Eric, le vin porte la signature aromatique de Carbonnieux avec son nez jeune et floral d'agrumes qui mène à des notes de fruits tropicaux comme le fruit de la passion, la mangue et le poivre blanc. En bouche, on retrouve des fruits frais, une jolie texture soyeuse et des notes florales persistantes. Déjà expressif, c'est un vin qui bénéficiera d'une longue garde.
Food pairing
- Viande blanche
- Fish
- Lobster & shelllfish
- Hard cheese
- Vegetables
Plus d’information
SKU | 2021054-00750 |
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Millésime | 2021 |
Volume | 0,75 L |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Subrégion | Graves |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château | Château Carbonnieux |
Classification | Grand Cru Classé de Graves |
Producteur | Vignoble Famille Perrin |
Boire de | 2024 |
Jusqu'à | 2038 |
Site web | https://carbonnieux.com |
Bio | Non |
Food Pairing | Viande blanche, Fish, Hard cheese, Lobster & shelllfish, Vegetables |
L'histoire