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2019
Château Durfort-Vivens
Margaux
2ième Grand Cru Classé
1,5
Rouge
Gonzague Lurton est quelqu'un qui, en plus de la biodynamie, il réfléchit sur le passé et il remonte le temps pour reprendre ses succès. Dans les régions voisines, il a cherché plusieurs de vieilles vignes "oubliées" afin de les replanter dans ses vignobles. Il a également fait le vieillissement de son 2019 pour 20% en amphores et 80% en grands fûts de chêne, résultant en un vin juteux d'un goût de prunes fraîches et de petites baies, presque en style Bourgogne. Lors de la dégustation, le vin velouté caresse doucement la langue avec des notes de fraises, de fruits rouges et de bleuets savoureux. Ce n'est qu'à la fin que vous ressentez sa puissance: une "grande finale" très énergique. (ADR)
Food pairing
- Viande rouge
- Feathered game
- Hard cheese
Plus d’information
SKU | 2019073-01500 |
---|---|
Millésime | 2019 |
Volume | 1,5 L |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Subrégion | Médoc |
Appellation | Margaux |
Château | Château Durfort-Vivens |
Classification | 2ième Grand Cru Classé |
Producteur | Gonzague & Claire Lurton Vineyards |
Alcohol | 13.5% |
Boire de | 2025 |
Jusqu'à | 2045 |
Site web | http://www.durfort-vivens.fr |
Bio | Non |
Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire