Château Feytit-Clinet

Ce vin devrait maintenant être sur le radar de tout grand amateur de Pomerol. Jérémy Chasseuil affirme que, cette année, le secret de sa réussite était de choisir ses dates de vendanges juste avant et après la pluie qui est tombée le troisième weekend de septembre. Avant la pluie, les raisins étaient très fins, aromatiques et structurés ensuite après la pluie, le fruit est devenu plus onctueux avec des tannins plein d'énergie et de fraîcheur. C'était une vendange très saine, avec des arômes de cassis et de cerise douce, une fraîcheur appétissante et épicée et de beaux tanins crémeux. Jérémy décrit ce vin comme étant semblable au 2016 mais plus aromatique. (FM)