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2016
Château Fonbel
Saint-Émilion Grand Cru
1,5
Rouge
Ce petit frère d’Ausone est élaboré sur 16 hectares de vignes situées au pied du grand vin. Il assemble 76% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon, 7% de Carménère et 7% de Petit Verdot. Il est très séduisant avec son fruit rouge croquant (cerises douces, mûres) et très frais. Déjà très agréable aujourd’hui, ce vin présente un bon rapport qualité-prix et un certain potentiel de garde.
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2016026-01500 |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Volume | 1,5 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château | Château Fonbel |
| Producteur | Famille Vauthier |
| Alcohol | 13.5% |
| Boire de | 2023 |
| Jusqu'à | 2026 |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Les vins de Saint-Émilion sont indissociables de la petite cité médiévale dont ils tirent leur nom. Représentant aujourd’hui un des plus beaux coins du vignoble bordelais, l’histoire de Saint-Émilion remonte à l’époque romaine, où le Consul Ausonius vivait ...