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2012

Château Goubau 'la Source' (BIO)

Castillon, Côtes de Bordeaux
Bio
0,75
Rouge
Un superbe domaine dont les propriétaires sont belges, situé dans les Côtes de Castillon, à l'extrémité du plateau calcaire de Saint-Emilion. Ce domaine de 12 hectares est cultivé suivant les principes organiques et est un blend de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Sauvignon et Franc. Ce vin classique de la Rive Droite est charmant et facile à boire. Une couleur d'un pourpre foncé avec un nez de prunes, léger et veloûté à l'attaque, des tannins velours et un bon mélange entre les tannins et le chêne. A boire jeune. Bon compagnon de viandes grillées et gibier.
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SKU 2012178-00750
Millésime 2012
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Castillon, Côtes de Bordeaux
Château Château Goubau 'la Source'
Producteur Jacques Thienpont
Alcohol 14%
Boire de 2016
Jusqu'à 2022
Site web www.chateaugoubau.eu
Bio Oui
L'histoire

Jacques Thienpont travaillait chez son oncle Gérard, dans le négoce familial, en Belgique, quand il a appris qu’une petite parcelle de vignes, voisine du Vieux Château Certan, était à vendre. Son oncle Léon, qui connaissait la grande valeur de ce terroir, tenta de persuader la famille de l’acheter et de l’...

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