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2021

Château Haut-Brion

Pessac-Léognan
0,75
Blanc
Les vins blancs ont vraiment brillé dans le millésime 2021 et comme prévu, c'est le merveilleux Haut Brion Blanc qui est le vin ultime issu d'un assemblage classique de 55% de Sémillon et 45% de Sauvignon Blanc. Il a une couleur jaune platine, un nez très élégant et prononcé de fleur, d'aubépine, d'épices, d'agrumes et puis une touche de douceur crémeuse. En bouche, le vin est frais et fluide, avec des fruits mûrs, une acidité étonnante et pure, des notes minérales et une qualité saline persistante. Max. 3 btls.
Food pairing
  • Viande blanche Viande blanche
  • Fish Fish
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Hard cheese Hard cheese
  • Vegetables Vegetables
Plus d’information
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SKU 2021079-00750
Millésime 2021
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Subrégion Graves
Appellation Pessac-Léognan
Château Château Haut-Brion
Producteur Famille Dillon
Alcohol 14%
Boire de 2030
Jusqu'à 2055
Site web https://www.haut-brion.com
Bio Non
Food Pairing Viande blanche, Fish, Hard cheese, Lobster & shelllfish, Vegetables
L'histoire
Appellation

Situé dans le vignoble des Graves– vignoble parmi les plus anciens du Bordelais, remontant à l’époque romaine- Pessac-Léognan doit son appellation récente,  qui date de 1987 seulement, au dynamisme de ses producteurs et plus particulièrement d’André Lurton, un de plus grands vignerons ...

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