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2021

Château La Dominique

Saint-Émilion Grand Cru
Classé
0,75
Rouge
La Dominique 2021 est un assemblage de 85% de Merlot, 13% de Cabernet Franc et 2% de Cabernet Sauvignon. Il présente un nez élégant et fruité de framboises, de fraises et de mûres. La bouche est ronde et riche avec de délicieux arômes de fines herbes, des tanins mûrs, une acidité fine et une finale tendue et appétissante, qui vous donne envie d'en redemander. Situé juste à côté de Cheval-Blanc, ce domaine nous surprend depuis plusieurs années et est à suivre pour découvrir davantage la qualité en pleine croissance de ce domaine bien géré.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Plus d’information
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SKU 2021036-00750
Millésime 2021
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château Château La Dominique
Classification Classé
Producteur Clement Fayat
Alcohol 13.5%
Boire de 2028
Jusqu'à 2041
Site web http://chateau-ladominique.com
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

Les vins de Saint-Émilion sont indissociables de la petite cité médiévale dont ils tirent  leur nom. Représentant aujourd’hui un des plus beaux coins du vignoble bordelais, l’histoire de Saint-Émilion remonte à l’époque romaine, où le Consul Ausonius vivait ...

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