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2016

Château La Prade

Francs, Côtes de Bordeaux
0,75
Rouge
Nicolas Thienpont a acheté ce domaine en 2000. Il est situé à Saint-Cibard, sur le plateau calcaire et près de la maison de famille. C’est à ce sol, notamment, que le vin doit sa fraîcheur. Ce 2016, qui assemble 88% de Merlot à 12% de Cabernet Franc, présente une palette aromatique très séduisante et très dense (la marque du Merlot mûr) mais aussi beaucoup de vivacité et de caractère. Un très joli vin à la fois épicé et intensément fruité. A boire : 2020-2030.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2016045-00750
Millésime 2016
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Francs, Côtes de Bordeaux
Château Château La Prade
Producteur Nicolas Thienpont
Alcohol 14.5%
Boire de 2019
Jusqu'à 2030
Site web http://www.nicolas-thienpont.com/
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire

Nicolas n’a pas toujours été vigneron. Contrairement à ses cousins, il a mené une autre vie loin de Bordeaux. Après de brillantes études de droit et de philosophie à Bordeaux, à Paris et en Suisse, Nicolas a enseigné la philosophie à Reims pendant plusieurs années. Ce n’est qu’en 1983 que les vignes de Puygueraud l’ont ...

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