Château La Tour Figeac

Ce domaine bio est magnifiquement situé à côté des Châteaux Figeac et Château Cheval Blanc. Une robe pourpre foncée et un nez assez expressif mais classique de fruits mûrs avec des arômes de prunes et de mûres. Structuré avec des tanins frais, une belle acidité et une texture veloutée, mature aux saveurs de menthol et d’épices. Le millésime 2020 a vu l'arrivée d'un nouveau système de tri et de réception des raisins, ce qui a donné naissance à un vin plus dense aux tanins soyeux. Débordant de caractère, d'épices et d'intensité en finale, c'est un vin puissant mais frais. (FM)