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2021

Château Mouton Rothschild

Pauillac
1er Grand Cru Classé
0,75
Rouge
Voici un Mouton très classique qui reflète la grandeur de leurs vignes de Cabernet dans ce millésime plus frais. Des arômes classiques de cassis, de cerises, de cèdre et de violettes, très précis et contrôlés. 89% de cabernet sauvignon, 10% de merlot et 1% de cabernet franc composent l'assemblage. En bouche, le vin est assez timide en attaque, puis commence à révéler la texture complexe de tanins très fins, une belle acidité intégrée et une résonance vibrante en finale. - Jean-Emmanuel Danjoy, le vigneron de Mouton, a vraiment trouvé son rythme avec ce millésime. Max. 3 btls.
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SKU 2021094-00750
Millésime 2021
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Subrégion Médoc
Appellation Pauillac
Château Château Mouton Rothschild
Classification 1er Grand Cru Classé
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Boire de 2031
Jusqu'à 2056
Site web http://www.chateau-mouton-rothschild.com/
Bio Non
L'histoire
Appellation

S’il est une appellation médocaine de renom, avec Margaux, c’est bien Pauillac, qui abrite trois des Premiers Grands Crus classés de Bordeaux  (Latour, Lafite-Rothschild et Mouton-Rothschild); les crus classés représentent d’ailleurs 84% de la production totale de l’appellation. Bordé...

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