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2011

Château Pavie-Macquin

Saint-Émilion Grand Cru
1,5
Rouge
Très intense et foncé en couleur, très poli et brillant avec des reflets cramoisis; au nez le vin est très doux avec des fruits très mûrs et des notes de fumé de bois et des épices exotiques. Au niveau du palais il y a des notes d'encens, épices, du joli bois et une trame d'acidité bien évidente. Un style moderne pour Pavie Macquin cette année : très ouvert avec beaucoup de fruits, tannins et richesse.
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SKU 2011044-01500
Millésime 2011
Volume 1,5 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château Château Pavie-Macquin
Producteur Nicolas Thienpont
Alcohol 14,5%
Site web http://www.pavie-macquin.com/
Bio Non
L'histoire

Nicolas n’a pas toujours été vigneron. Contrairement à ses cousins, il a mené une autre vie loin de Bordeaux. Après de brillantes études de droit et de philosophie à Bordeaux, à Paris et en Suisse, Nicolas a enseigné la philosophie à Reims pendant plusieurs années. Ce n’est qu’en 1983 que les vignes de Puygueraud l’ont ...

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