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2015
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe
1,5
Rouge
Un assemblage de 53% Cabernet Sauvignon et 47% Merlot âgé dans des barriques dont 50% de nouveau chêne. Sans aucun doute un des meilleurs Saint- Estèphes en 2015. Il a des saveurs impressionnantes de fruits frais de mûres, prunes croquantes et compote de fruits rouges. Les raisins ont été cueillis tard et le vin a certainement bénéficié du fruit mûr et des tannins ronds et souples. Une structure classique et une bonne longueur en finale.
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2015099-01500 |
|---|---|
| Millésime | 2015 |
| Volume | 1,5 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Subrégion | Médoc |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Château | Château Phélan Ségur |
| Producteur | Famille Gardinier |
| Alcohol | 13.5% |
| Boire de | 2020 |
| Jusqu'à | 2030 |
| Site web | http://www.phelansegur.com/ |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Le Château Phélan Ségur, situé au cœur du village de Saint-Estèphe, surplombe avec une certaine majesté la Gironde depuis le début du XIX siècle. Fondée par Bernard Phélan, irlandais d’origine, la propriété sera développée par son fils Frank et elle deviendra le Châ...
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