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2016

Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe
0,75
Rouge
Ce superbe domaine de Saint-Estèphe est très bien situé, entre Montrose et Calon-Ségur, et ce millésime prouve à quel point les vins de cette appellation peuvent être grands. A Phélan-Ségur, les vendanges se sont achevées le 21 octobre – c’est la date la plus tardive jamais enregistrée, et le vin assemble 55% de Cabernet Sauvignon et 45% de Merlot. Ce vin nous offre au nez des arômes très développés de fruit noir, de clou de girofle, d’herbes aromatiques et de prune. En bouche, il nous montre toute sa classe avec une grande puissance, de beaux tannins et une finale à la fois intense et bien structurée. Très impressionnant. A boire: 2022-2036.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2016053-00750
Millésime 2016
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Subrégion Médoc
Appellation Saint-Estèphe
Château Château Phélan Ségur
Producteur Philippe Van de Vyvere
Alcohol 13.5%
Boire de 2020
Jusqu'à 2028
Site web http://www.phelansegur.com/
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

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