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2017

Château Valcombe (BIO)

Epicure Rouge
Ventoux
Bio
0,75
Rouge
L'Épicure Rouge 2017 a plus de personnalité et de fraîcheur que par le passé. Le vignoble prend tout son sens dans la culture biologique méticuleuse de Luc Guenard. Des raisins aux saveurs plus naturelles et sauvages d’ajoncs, de garrigue, de miel et de fruits à noyau. La vinification naturelle de Luc entraîne de moins en moins de traitements et d'utilisation de soufre. On aime ce vin pour ses saveurs naturelles et juteuses et son côté fruité, débordant de caractère et de richesse. À boire dès maintenant pour les cinq prochaines années, avec des repas détendus, des plats de bistrot et des barbecues.
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SKU 2017336-00750
Millésime 2017
Volume 0,75 L
Pays France
Région Côtes du Rhône
Appellation Ventoux
Château Château Valcombe
Cuvee Epicure Rouge
Producteur Luc Guénard
Alcohol 14.5%
Boire de 2024
Jusqu'à 2032
Bio Oui
L'histoire
Appellation

Pour les buveurs sportifs, le nom de Ventoux évoque d’abord le Mont Ventoux maintes fois gravi par les cyclistes. L’AOC, elle, est assez large, s’étendant sur 51 communes, au bas du Mont Ventoux, mais aussi au delà. Nous sommes dans le Vaucluse, au Sud des Côtes ...

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