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2018

Clos de Tart

Clos de Tart
Grand Cru Monopole
0,75
Rouge
Le premier millésime réalisé sous la nouvelle propriété du groupe Artemis (propriétaires de Château Latour à Pauillac, Château Grillet à Condrieu et Domaine d'Eugenie à Vosne-Romanée), il est également le plus ancien jamais enregistré avec des vendanges débutant fin d'août. Pour compenser la chaleur, 60% des raisins ont été fermentés entiers qui donne une belle fraîcheur et douceur au vin. Une couleur rouge rubis profonde avec un nez très fruité qui devient plus complexe avec des notes de mûre, de cassis, de violette et de pétales de rose. A l'attaque, le vin est assez salin et épicé avec une grande richesse, des tanins soyeux et frais classiques et une grande élégance en finale. Alessandro Noli, le nouveau directeur du Clos de Tart, compare ce vin au millésime 2005 et estime qu'il lui faudra au moins 10 ans avant d'atteindre son apogée.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Soft cheese Soft cheese
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Hard cheese Hard cheese
Plus d’information
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SKU 2018220-00750
Millésime 2018
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Subrégion Côtes de Nuits
Appellation Clos de Tart
Château Clos de Tart
Classification Grand Cru Monopole
Producteur Clos de Tart
Alcohol 14%
Boire de 2025
Jusqu'à 2035
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese, Pungent cheese, Soft cheese
L'histoire

Ce magnifique vignoble, situé en haut du village de Morey-Saint-Denis, a une longue histoire qui retourne au Moyen Age. Depuis cette époque, le domaine n’a eu que trois propriétaires, et depuis 1932 c’est la famille Mommessin qui le possède. Cette continuité est une des clés de la grande renommée du Clos. ...

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