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2015

Collazzi

Toscana IGT
0,75
Rouge
Collazzi, l’étendard du domaine, est un Super Toscan à base de 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot - un assemblage bordelais typique aux fruits bien mûrs, épices, élégance et gavé de chaleur toscane. 2015 est une grande année, très équilibrée et pleine de fraîcheur. Ce superbe vin - un des favoris de notre équipe - a des arômes de prunes et de mûres, de balsamique et de chêne raffiné. Excellent compagnon de plats de viande et de vieux fromages.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Cured meat Cured meat
  • Hard cheese Hard cheese
  • Hot & spicy foods Hot & spicy foods
Plus d’information
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SKU 2015155-00750
Millésime 2015
Volume 0,75 L
Pays Italie
Région Tuscany
Appellation Toscana IGT
Château Collazzi
Producteur Lamberto Frescobaldi
Alcohol 14,5%
Boire de 2019
Jusqu'à 2023
Site web http://www.collazzi.it/
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Cured meat, Feathered game, Hard cheese, Hot & spicy foods
L'histoire

Collazzi est un beau domaine de 400 hectares près de Florence, au coeur du Chianti, et est la propriété de la mère de Lamberto Frescobaldi - de la dynastie prestigieuse dont il est devenu le président. Le vignoble, qui recouvre 25 hectares, est situé dans un amphithéâtre sec et ensoleillé, avec une exposition ...

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