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2014

Domaine Boillot

Les Rouchaux
Moulin-à-Vent
0,75
Rouge
Avec une superficie de 1.2 hectares, ce vignoble est situé dans le hameau de Thorins et a des soussols de granite bleu et des anciens sols alluviaux. Il s'agit de la cuvée la plus aromatique avec un caractère typique de fruits d'été rouges. Le premier goût dans la bouche est celui de fraises écrasées pour évoluer vers des accents de fruits typiques de Pinot Noir très fins et élégants.
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SKU 2014118-00750
Millésime 2014
Volume 0,75 L
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Moulin-à-Vent
Château Domaine Boillot
Cuvee Les Rouchaux
Producteur Louis Boillot
Alcohol 12,5%
Boire de 2019
Jusqu'à 2023
Bio Non
L'histoire

Louis Boillot est un descendant de la grande famille des Boillot de Volnay. Il a travaillé naguère avec son père et son frère au Domaine Lucien Boillot, mais en 2003, il a décidé de prendre son indépendance. Au départ, il vinifiait à Gevrey, mais depuis 20 ans, à présent, il fait ses vins ...

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