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2015

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan
Graves Cru Classé
0,75
Rouge
Normalement c’est le Chevalier Blanc qui attire toute l’attention, mais, en 2015, le rouge et le blanc sont côte à côte au niveau de statut et de gloire. Un assemblage de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 5% Petit Verdot, ce vin est joliment équilibré avec une superbe fraîcheur et du fruit, des arômes très expressifs (des cerises noires, minéraux, graphite et encens) et une grande précision. Intense et très séduisant, ce vin sera sans aucun doute toujours délicieux à boire, mais vieillira également bien.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2015109-00750
Millésime 2015
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Subrégion Graves
Appellation Pessac-Léognan
Château Domaine de Chevalier
Classification Graves Cru Classé
Producteur Famille Bernard
Alcohol 13%
Boire de 2021
Jusqu'à 2040
Site web http://www.domainedechevalier.com
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

Situé dans le vignoble des Graves– vignoble parmi les plus anciens du Bordelais, remontant à l’époque romaine- Pessac-Léognan doit son appellation récente,  qui date de 1987 seulement, au dynamisme de ses producteurs et plus particulièrement d’André Lurton, un de plus grands vignerons ...

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