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2015

Domaine de la Pinsonnerie

Sélection Thienpont
Coteaux-du-Layon
0,75
Blanc
Ce favori depuis bien longtemps provient d’une des appellations de vins doux des plus renommées de la Loire. Il est très frais et expressif au nez et il a des notes fruitées de lychee, de melon et de poire. Parfait comme apéritif ou en accompagnement de cakes et tartes aux fruits. Servir frais. A boire dès maintenant.
Food pairing
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Hot & spicy foods Hot & spicy foods
  • Fruit & berries Fruit & berries
  • Foie Gras Foie Gras
Plus d’information
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SKU 2015177-00750
Millésime 2015
Volume 0,75 L
Pays France
Région Loire
Appellation Coteaux-du-Layon
Château Domaine de la Pinsonnerie
Cuvee Sélection Thienpont
Alcohol 12%
Boire de 2019
Jusqu'à 2020
Bio Non
Food Pairing Foie Gras, Fruit & berries, Hot & spicy foods, Lobster & shelllfish, Pungent cheese
L'histoire
Appellation

Le Côteaux-du-Layon est un vin blanc moelleux produit sur les coteaux bordant le Layon, un affluent de la rive gauche de la Loire. Les vins sont issus de raisins de Chenin Blanc , soit par tries successives à  surmaturité, soit attaqués par la pourriture noble (botrytis cinerea) qui flétrit ...

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