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2013

Domaine des Valanges

Cuvée Hors Classe
Saint-Véran
0,75
Blanc
Cette cuvée est issue d'un assemblage de deux parcelles de vignes sexagénaires idéalement situées. Après un élevage de 9 mois dont 50% en fûts de chêne et 50% en cuves, le vin peut se garder au moins 5 ans. Intense au nez avec des arômes floraux et de bonnes notes épicées de poivre blanc et de cannelle. En bouche le vin est bien structuré avec une bonne énergie et un parfait équilibre entre le fruit et l'acidité.
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SKU 2013061-00750
Millésime 2013
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Château Domaine des Valanges
Cuvee Cuvée Hors Classe
Producteur Famille Paquet
Alcohol 13%
Site web http://domainedesvalanges.fr/
Bio Non
L'histoire
Cépage
Chardonnay
Appellation

L’AOC Saint-Véran est relativement récente, puisqu’elle est née en 1971; elle s’étend sur un peu plus de 700 hectares. Son aire, divisée en deux parties, entoure celle de Pouilly-Fuissé; on n’y  produit que des vins blancs issus du Chardonnay. ...

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