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2014

Domaine des Valanges

Saint-Véran
0,75
Blanc
Ce domaine, qui est devenu un de nos grands favoris, a au nez de jolis arômes de poires, pommes vertes et une touche d'ananas. Un vin blanc complet et rond avec une bonne fraîcheur et une touche de douceur en bouche. La finale est très nette avec une belle mineralité. Un bon Chardonnay avec beaucoup de caractère. A boire jeune avec des poissons, crustacés et viandes blanches.
Food pairing
  • Viande blanche Viande blanche
  • Fish Fish
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Vegetables Vegetables
Plus d’information
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SKU 2014004-00750
Millésime 2014
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Château Domaine des Valanges
Producteur Famille Paquet
Alcohol 13%
Site web http://domainedesvalanges.fr/
Bio Non
Food Pairing Viande blanche, Fish, Lobster & shelllfish, Pungent cheese, Vegetables
L'histoire
Cépage
Chardonnay
Appellation

L’AOC Saint-Véran est relativement récente, puisqu’elle est née en 1971; elle s’étend sur un peu plus de 700 hectares. Son aire, divisée en deux parties, entoure celle de Pouilly-Fuissé; on n’y  produit que des vins blancs issus du Chardonnay. ...

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