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2015

Domaine Duroché

Les Jeunes Rois
Gevrey Chambertin
Village
0,75
Rouge
Un autre de mes favoris de Duroché. Ce lieu-dit à Chevrey est très vif et vibrant, toujours sur le fruit mais avec excellentes acidité, minéralité et longueur. En bouche le vin est pur aux notes de baies fraîches et une touche d’épices. Provenant de vieilles vignes plantées en 1953, il a une belle persistance et profondeur en finale.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Soft cheese Soft cheese
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2015161-00750
Millésime 2015
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Subrégion Côtes de Nuits
Appellation Gevrey Chambertin
Château Domaine Duroché
Cuvee Les Jeunes Rois
Classification Village
Producteur Pierre Duroché
Alcohol 12,5%
Boire de 2020
Jusqu'à 2025
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese, Pungent cheese, Soft cheese
L'histoire
Cépage
Pinot Noir
Appellation

A une quinzaine de kilomètres de Dijon, Gevrey-Chambertin est la porte des grands vignobles de la Côte d’Or. L’aire d’appellation ne compte pas moins de 60 lieux-dits, 26 Premiers Crus et 9 Grand Crus (qui bénéficient chacun d’une AOC séparé...

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