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2020

Domaine Jean Grivot

Échezeaux
Grand Cru
0,75
Rouge
Ce 2020 a un nez et une attaque moins flamboyants que d'habitude, ce qui nous oblige à nous concentrer et à consacrer plus de temps aux beaux fruits de cassis et de violette, à une structure sphérique et à un bel équilibre et une belle allure. La maturité et l'équilibre sont les clés de la finesse des tanins. C'est un millésime réellement superbe de l'un des climats les plus captivants de Grivot. Racé, élégant et frais en finale.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Soft cheese Soft cheese
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2020168-00750
Millésime 2020
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Subrégion Côtes de Nuits
Appellation Échezeaux
Château Domaine Jean Grivot
Classification Grand Cru
Producteur Jean Grivot
Alcohol 14%
Boire de 2027
Jusqu'à 2045
Site web http://www.domainegrivot.fr
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese, Pungent cheese, Soft cheese
L'histoire

Pour les vrais amateurs de Bourgogne, nous n’avons guère besoin d’introduire le domaine Jean Grivot, dirigé depuis 1987 par le dynamique Etienne Grivot et sa famille. Il se classe parmi les tout grands domaines de la Côte d’Or et est parfaitement situé dans le centre de Vosne Romanée. Grâce à sa ...

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