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2013

Domaine la Genillotte

Chablis Village
0,75
Blanc
Nos amis Jean-Marie et Bernard Raveneau qui produisent les meilleurs Chablis du monde nous ont présenté le Domaine de la Genillotte quand nous étions à la recherche d'un beau Chablis villages à un prix abordable. Depuis des années, nous achetons ce joli vin et la qualité reste consistante d'année en année. Le 2013 a une robe couleur citron légèrement dorée; un nez vif, plein d'arômes d'agrumes et de pomme et des fleurs blanches; dans la bouche le vin est rond et fruité avec des notes fraîches et persistantes.
Food pairing
  • Viande blanche Viande blanche
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Soft cheese Soft cheese
  • Vegetables Vegetables
  • Cream sauces Cream sauces
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SKU 2013068-00750
Millésime 2013
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chablis Village
Château Domaine la Genillotte
Producteur Sourice-Dupuydt
Alcohol 12,7%
Bio Non
Food Pairing Viande blanche, Cream sauces, Lobster & shelllfish, Soft cheese, Vegetables
L'histoire
Appellation

Chablis se situe dans l’Yonne, tout au Nord de la Bourgogne, tout près de la Champagne. Les vignes se rassemblent autour de la jolie petite ville de Chablis, traversée par le paisible Serein. Comme dans bon nombre de terroirs de Bourgogne, ce sont les moines cisterciens qui ont dé...

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