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2018
Domaine Marquis d'Angerville
Caillerets
Volnay
Premier Cru
0,75
Rouge
Je suis un grand fan de Caillerets qui, pour moi, incarne les magnifiques notes florales et fruitées d'un grand Volnay. Le 2018 débute par un très joli nez qui révèle des notes de cerise rouge mûre et de framboise suivit de notes parfumées de fleurs sauvages et une touche de chêne et de fumée. En bouche, le vin est rond et généreux avec une belle fraîcheur et des notes persistantes d'épices asiatiques. Net, pur et élégant avec une grande précision et énergie en finale. Petite allocation limitée à trois bouteilles par client.
L'histoire
Cépage
Le charmant village de Volnay, au Sud de Beaune, dans la Côte de Beaune abrite bon nombre de producteurs de renom. Ici, les vins sont rouges, et exclusivement issus de Pinot Noir. Volnay ne compte aucun Grand Cru, mais 30 Premiers Crus qui emploient généralement le nom de climat sur l&...