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2017
La Gravette de Certan
Pomerol
0,75
Rouge
En raison de la grande quantité de Cabernet planté à Vieux Château Certan, dans les millésimes plus froids tels que 2017, il ne fait pas partie du grand vin et il est utilisé pour la Gravette. Avec les parcelles de jeunes vignes, le second vin a la même fraîcheur et la même finesse que le VCC et il représente environ 30% de la production. Créé pour la première fois par Alexandre Thienpont en 1986, La Gravette rivalise avec plusieurs des meilleurs vins de l’appellation. Couleur rouge grenat vif; une jolie structure à la fois riche et soyeuse; bonne persistance aromatique avec des arômes de fruits rouges, une douceur, une touche de cassis et de réglisse. En bouche, le vin a encore des tanins assez intenses, mais il est équilibré par le fruit et devrait très bien se boire d’ici un an ou deux. Une excellente occasion de goûter la magie du vignoble du Vieux Château Certan à une fraction du prix.
Food pairing
- Viande rouge
- Feathered game
- Hard cheese
Plus d’information
SKU | 2017279-00750 |
---|---|
Millésime | 2017 |
Volume | 0,75 L |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Château | La Gravette de Certan |
Producteur | Alexandre Thienpont |
Alcohol | 14,5% |
Boire de | 2023 |
Jusqu'à | 2030 |
Site web | http://www.vieuxchateaucertan.com/ |
Bio | Non |
Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire