MVSA de Vallformosa

Ce Cava (30% Macabeo, 40% Xarel-Lo, 30% Parellada) du Penedès espagnol est produit par Masia Vallformosa. Il a une couleur jaune pâle avec des paillettes vertes et une mousse agréable, des arômes de melon mûr, de fleur de sureau et de pomme verte croustillante avec une longue finale vivante. Un délicieux Cava à un bon prix! Il convient parfaitement comme apéritif ou avec des repas légers.