Renato Ratti

Voici le cœur de Barbera. Un magnifique vignoble qui entoure une très ancienne villa de campagne qui appartenait aux ancêtres de la famille Ratti. Pietro a voulu perpétuer les vieilles traditions familiales en élaborant un vin du terroir du Monferrato, avec son sol chaud et calcaire et sa haute teneur en minéraux. C’est un vin classique et important avec une structure et une puissance fine tout en gardant le joli fruit juteux du cépage Barbera. Vieilli en fûts de chêne français pendant un an, il présente le bon équilibre entre richesse et élégance. Une bonne complexité de chêne, remplie de saveur, d’épices et de fraîcheur et une finale longue et satisfaisante.