Côtes de Bourg

Met uitzicht over het estuarium van de Gironde, de wijngaarden van Médoc en de Atlantische Oceaan op de achtergrond, was de haven van Bourg strategisch altijd al interessant. Vandaag is Bourg echter meer gekend om zijn wijnen dan om zijn scheepsvrachten, hoewel verschillende Romeinse ruïnes stille getuige zijn van het rijke verleden. Met bijna 4000 hectare aangeplante wijngaarden is dit een grote appellatie waar ongeveer 200 wijnbouwers werkzaam zijn.

Hoewel Côtes de Bourg in 1936 zijn eigen appellatie kreeg verkoos het in 2008 niet bij de Côtes de Bordeaux aan te sluiten, overtuigd dat hun identiteit sterk genoeg was om er alleen voor te gaan. Deze beslissing werd wellicht in vraag gesteld toen Côtes de Bourg in 2015 in het oog van de storm terechtkwam naar aanleiding van het gebruik van pesticiden en hagen moesten worden aangeplant om de omwonenden te beschermen tegen het gebruik van pesticiden in de wijngaard.

De wijnen van Côtes de Bourg hebben altijd al een goede reputatie gehad en bezitten enkele zeer bekende domeinen. Een leuke uitstap in Bordeaux is de ferry nemen van Bourg naar Lamarque in de Haut-Médoc, een 20 minuten durende boottrip over het estuarium richting de overkant. De bodems van Côtes de Bourg zijn vrij divers, van zanderige afzettingen tot een mix van klei en kalksteen. Tegelijk geniet de regio van een milde invloed van het estuarium en een maritiem klimaat. Opnieuw is dit een regio waar vooral rode wijnen worden gemaakt, hoewel er ook wat wit wordt geproduceerd (op basis van Colombard en Ugni Blanc, naast andere gekende witte druivenrassen die wijzen op de nabijheid van Cognac). Merlot is het belangrijkste druivenras, maar niettemin staat hier meer Malbec aangeplant dan in gelijk welke andere appellatie van Bordeaux. De wijnen zijn kruidig en fruitig met een goede tanninestructuur. 

Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

3 Items

per pagina
Aflopend sorteren