We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
72,50 €
59,92 €
Op voorraad
2019
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
1,5
Wit
De terugkeer, na 65 jaar, van een Perrin als wijnmaker op het domein markeert deze jaargang. Andréa, de zoon van Eric Perrin vervoegde in 2019 het team en liet zijn vader vol trots deze jaargang presenteren. In de neus merken we meteen de kracht en tegelijk de elegantie van de wijn op. In de mond worden we verwend door frisse citrus-toetsen, lychee en limoenen; rijk en genereus oplopend met een geweldige aciditeit in de finale. Een klassevolle Carbonnieux die alle vakjes afvinkt. (ADR)
Food pairing
-
Wit Vlees
-
Fish
-
Lobster & shelllfish
-
Hard cheese
-
Vegetables
Meer informatie
| SKU | 2019050-01500 |
|---|---|
| Jaar | 2019 |
| Volume | 1,5 L |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château | Château Carbonnieux |
| Klassificatie | Grand Cru Classé de Graves |
| Producent | Vignoble Famille Perrin |
| Alcohol | 13% |
| Drink van | 2023 |
| Drink tot | 2030 |
| Website | https://carbonnieux.com |
| Bio | Nee |
| Food Pairing | Wit Vlees, Fish, Hard cheese, Lobster & shelllfish, Vegetables |
Het verhaal
Sinds 1820 volgen de generaties Perrin elkaar op en wordt de know-how van de wijnmaker van vader op zoon overgedragen. Enerzijds in de Mâcon-regio in de Bourgogne, daarnaast in Noord-Afrika en tot slot natuurlijk ook in Bordeaux. Doorheen de geschiedenis van de wijngaarden van Carbonnieux heeft de familie een pak expertise opgebouwd. Jaar na jaar werkt ...
Druif
Pessac-Léognan, een subappellatie van de Graves, is een relatief jonge appellatie die dateert van 1987, hoewel de hele regio tot de oudste wijngaarden van Bordeaux wordt gerekend en terug gaat tot in de tijd van de Romeinen. André Lurton, een van de meest bekende wijnbouwers van de streek, was de drijvende kracht achter de ...