38,00 € 31,40 €
Niet op voorraad
2015

Château Chauvin

Saint-Émilion Grand Cru
Classé
0,75
Rood
Sylvie Cazes’ tweede millésime op Chauvin is zeer mooi, één en al charme en fruit. De wijn is een blend van 75% Merlot, 20% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon met zachte extractie op koude temperatuur om het typische karakter van het frisse, rode fruit te bewaren. De wijn heeft tonen van kruiden, fruit, goede tannines en mooi vermengde eiken toetsen. Kortom een zeer aantrekkelijke Saint-Émilion die nog zeer goed zal verouderen maar nu reeds heerlijk is om te drinken.
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2015055-00750
Jaar 2015
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château Château Chauvin
Klassificatie Classé
Producent Sylvie Cazes
Alcohol 14.5%
Drink van 2021
Drink tot 2030
Website http://www.chateauchauvin.com/
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal
Appellation

Saint-Émilion wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met het middeleeuws dorp met die naam. Saint-Émilion is een van de mooiste plekjes van Bordeaux en dateert uit de tijd van de Romeinen toen de Romeinse dichter en consul Ausonius er woonde (en ook later zijn naam gaf aan topdomein Château Ausone). De naam komt van ...

Meer wijnen van deze appellation