28,00 € 23,14 €
Op voorraad
2020

Château Couhins

Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
0,75
Wit
Één van de meest expressieve Couhins Blancs die we ooit hebben gedegusteerd. De jaargang 2020 is prachtig fris en fruitig, volgens Romain Baillou, dankzij de noordelijk georiënteerde hellingen die hun fraîcheur bewaren. Met een blend van 93% Sauvignon Blanc en 7% Sauvignon Gris is dit "een juweeltje van rijp fruit". De aroma's zijn erg karakteristiek voor Sauvignon met zeer intense primaire tonen - net een fruitsalade van mango, sinaasappel, ananas en kruisbes met een bijzonder scherpe, ziltige, zuurtegraad. Een zuivere, precieze wijn die fijn en persistent is in de afdronk. Uitstekend om jong van te genieten of om enkele jaren te bewaren en te zien hoe diepere smaken van bloesem, kamille en amandel zich ontwikkelen om complexiteit en textuur aan de wijn toe te voegen. (FM)
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2020026-00750
Jaar 2020
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Subregio Graves
Appellation Pessac-Léognan
Château Château Couhins
Klassificatie Grand Cru Classé de Graves
Producent INRA
Alcohol 14%
Drink van 2023
Drink tot 2030
Website http://chateau-couhins.fr
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal
Appellation

Pessac-Léognan, een subappellatie van de Graves, is een relatief jonge appellatie die dateert van 1987, hoewel de hele regio tot de oudste wijngaarden van Bordeaux wordt gerekend en terug gaat tot in de tijd van de Romeinen. André Lurton, een van de meest bekende wijnbouwers van de streek, was de drijvende kracht achter de ...

Meer wijnen van deze appellation