32,00 € 26,45 €
Op voorraad

Deze wijn kan enkel in België verkocht worden

2019

Château de Bousval

Tout Cru
Vin de Pays des Jardins de Wallonie
0,75
Wit
Wijnmaker Vincent Dienst gebruikt één specifiek perceel om deze wijn te maken, met toevoeging van enkele verschillende elementen uit andere percelen om aan diepte en textuur te winnen. Helaas heeft deze veel geleden onder de voorjaarsvorst in 2019, met beperkte hoeveelheden als gevolg. We werden meteen getroffen door de precisie die door deze wijn stroomt, wat zorgt voor een goede concentratie, een hartig ziltigheid en zinderende fruitaroma's van roze pompelmoes, perziken en limoenen met subtiele toetsen van kaneel en toast dankzij de eiken houtlagering; (de wijn is voor de helft gerijpt op eikenhout). Dit is een wijn in Chablis-stijl met een mooie structuur en intensiteit die anno 2019 meer concentratie en lengte heeft dan de Gouttes d'O.
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2019176-00750
Jaar 2019
Volume 0,75 L
Land België
Regio Wallonië
Appellation Vin de Pays des Jardins de Wallonie
Château Château de Bousval
Cuvee Tout Cru
Producent Michel Verhaeghe de Naeyer
Alcohol 12.5%
Drink van 2023
Drink tot 2026
Bio Nee
Het verhaal

Michel Verhaeghe is een man met een visie: het creëren van een pareltje in de lijn van de grote Belgische wijnen. Hij gebruikte het glooiende landschap rond het familielandgoed om wijnstokken aan te planten, die nu een zuivere, biologische en fruitige Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Noir voortbrengen. Vandaag zijn deze wijnstokken 6 jaar oud en ...

Meer wijnen van deze producent