Château de Bousval

Deze Chardonnay is gemaakt om te plezieren. In de neus zijn heerlijke aroma's van perzik, peer en mirabelle te ontdekken, die zich zachtjes ontplooien naarmate de wijn beweegt om zo te leiden naar puur boomgaardfruit en fijne florale tonen van bergamot en amandelbloesem. Bij het degusteren onthult de wijn zijn gourmand karakter, in evenwicht gehouden door een zilte, pittige ader die blijft nazinderen in de mond; het gevolg van Vincent Dienst's beslissing om meer betonnen amfora's te gebruiken in zijn kelder. Dit is een uitstekende wijn om van te genieten bij vis en verse zeevruchten.