27,10 € 22,40 €
Niet op voorraad

Beschikbare hoeveelheid: 0

2015

Château Goubau 'la Source' (BIO)

Castillon, Côtes de Bordeaux
Bio
1,5
Rood
De tweede wijn van Château Goubau is een blend van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc afkomstig van de wijngaarden op de hellingen met zuidelijk en zuid-westelijke oriëntatie en vlakbij de natuurlijke bron van het domein. De wijn is kruidig en fris met aroma's van rood fruit, pruimen en specerijen. In de mond is de wijn krokant en fruitig - zwart fruit met hints van kruiden – met een levendige en aantrekkelijke finale. Te drinken : vanaf nu-2021.
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2015183-01500
Jaar 2015
Volume 1,5 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation Castillon, Côtes de Bordeaux
Château Château Goubau 'la Source'
Producent Jacques Thienpont
Drink van 2019
Drink tot 2021
Website www.chateaugoubau.eu
Bio Ja
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal

Jacques Thienpont werkte met zijn oom Gérard in het familiebedrijf in België toen hij over het piepkleine perceel hoorde dat vlak naast Vieux Château Certan lag. Zijn oom Léon wist hoe goed het terroir daar was en probeerde de familie te overtuigen om deze kleine wijngaard te kopen en bij Certan te voegen. ...

Meer wijnen van deze producent
Appellation

Côtes de Castillon werd in 1989 als AOC erkend en in 2008 opgenomen in de nieuwe appellatie Côtes de Bordeaux. Gelegen ten oosten van Saint-Emilion, waar tal van topdomeinen liggen, maar in het verlengde van het beroemde kalksteenplateau van Saint-Emilion, trok het gebied van Côtes de Castillon de laatste jaren niet alleen ...

Meer wijnen van deze appellation