We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
138,00 €
114,05 €
Op voorraad
2019
Château Haut-Bailly
Pessac-Léognan
Grand Cru Classé de Graves
0,75
Rood
Deze jaargang lijkt gladder en zachter dan de 2018 en, zoals Véronique Sanders zegt, neigt meer naar 2009 of 2015 in termen van verleiding. Duidelijk een mooie, toegankelijke neus met aroma's van pruimen, cassis en rozenblaadjes. In de mond is er rijp fruit, een beetje chocolade en een goede zoetheid, dan schiet een ader van aciditeit binnen met tannines gewikkeld in een fluweelachtige textuur. Deze wijn heeft een mooie balans met een naadloze textuur en lijkt me eerder duister en geraffineerd dan open en flamboyant. Dit is elegantie gepersonifieerd als een zijden sjaal die door de wind zweeft. (FM)
Food pairing
- Rood Vlees
- Feathered game
- Hard cheese
Meer informatie
SKU | 2019085-00750 |
---|---|
Jaar | 2019 |
Volume | 0,75 L |
Land | Frankrijk |
Regio | Bordeaux |
Subregio | Graves |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château | Château Haut-Bailly |
Klassificatie | Grand Cru Classé de Graves |
Producent | Famille Wilmers |
Alcohol | 13.5% |
Drink van | 2025 |
Drink tot | 2045 |
Website | https://www.haut-bailly.com |
Bio | Nee |
Food Pairing | Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese |
Het verhaal