142,80 € 118,02 €
Op voorraad
2016

Château Lynch-Bages

Pauillac
5ième Grand Cru Classé
0,75
Rood
Wie vandaag Lynch-Bages bezoekt wordt verrast door het groot en gapend gat waar vroeger de wijnkelder zat. Maar gezien het creatieve brein van Jean-Michel Cazes, die Didi Pei (zoon van Ieoh Ming Pei) inhuurde om de nieuwe wijnkelder te ontwerpen, zal het resultaat ongetwijfeld af zijn. De wijn is donker en dreigend met een vrij dikke textuur en een glanzende en heldere karmozijnrode kleur. Hij bezit zeer rijpe aroma’s van Cabernet, een tikje zoet zelfs met florale accenten, maar is tegelijk strak en fris met heerlijke impressies van specerijen en donker fruit met een zijdezachte aanzet. Typisch Cabernet, zonder al te veel extractie, met een intense en tanninerijke finale en onwaarschijnlijk veel kracht. Heel eerlijk en ook heel typisch Lynch-Bages. Als deze wijn van 2016 reeds zo goed is, wat zal het resultaat wel zijn wanneer wijnkelder af is?
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2016065-00750
Jaar 2016
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Subregio Médoc
Appellation Pauillac
Château Château Lynch-Bages
Klassificatie 5ième Grand Cru Classé
Producent Famille Cazes
Alcohol 13.5%
Drink van 2026
Drink tot 2050
Website http://www.jmcazes.com/
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal

Als vertegenwoordiger van de vierde generatie van de familie Cazes bij Château Lynch Bages, beheert Jean-Charles nu de verschillende familie-eigendommen in de Médoc en daarbuiten. Jean-Charles heeft een diploma in Economie en Financiën en begon zijn carrière in Brazilië als management controller. Maar met een passie voor wijn trad hij in 2001 toe ...

Meer wijnen van deze producent
Appellation

Na Margaux , is Pauillac een naam die wijnliefhebbers meestal kennen : de thuisbasis van drie Premiers Crus Classés van Bordeaux (Latour, Lafite-Rothschild en Mouton-Rothschild). Samen met de Crus Classés zijn ze goed voor maar liefst 84 procent van de totale productie binnen de appellatie. In het zuiden grenzend aan Saint-Julien en in het noorden ...

Meer wijnen van deze appellation