28,00 € 23,14 €
Beschikbaar voor pre-order
2021

Château Ormes de Pez

Saint-Estèphe
0,75
Rood
Deel van een reeks zeer succesvolle St. Estèphe domeinen dit jaar en gemaakt van een blend van 40% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, is dit een wijn met veel in zijn mars: zoete rijpe rode fruittonen in de neus met aroma's van specerijen, bosbessen, wilde aardbeien en een vleugje brioche. Bij de aanzet is de wijn weelderig en sappig; zoet en goed gedoseerd; lenig, lang en weelderig met een intensiteit van tannines die om het fruit gewikkeld zijn. Er is een goede frisheid en een muntachtige zuiverheid in de afdronk. Dit is een prachtige Ormes de Pez met een mooie toekomst voor zich.
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2021044-00750
Jaar 2021
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Subregio Médoc
Appellation Saint-Estèphe
Château Château Ormes de Pez
Producent Famille Cazes
Drink van 2026
Drink tot 2041
Website http://www.jmcazes.com
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal

Als vertegenwoordiger van de vierde generatie van de familie Cazes bij Château Lynch Bages, beheert Jean-Charles nu de verschillende familie-eigendommen in de Médoc en daarbuiten. Jean-Charles heeft een diploma in Economie en Financiën en begon zijn carrière in Brazilië als management controller. Maar met een passie voor wijn trad hij in 2001 toe ...

Meer wijnen van deze producent
Appellation

Saint-Estèphe, de meest noordelijk gelegen van de zes beroemde Médoc gemeenten , werd oneerlijk beoordeeld bij de classificatie van 1855; wellicht omdat het te ver lag van de stad Bordeaux. Hoewel Saint-Estèphe met zijn 1377 hectare, de grootste is zijn er maar vijf geklasseerde crus die goed zijn voor 20 procent van de wijnproductie. ...

Meer wijnen van deze appellation