Château Pavie-Macquin

Saint-Émilion Grand Cru

1er Grand Cru Classé

0,75

Rood

Dit domein, dat sedert 1994 door Nicolas Thienpont gerund wordt, bezit een geprivilegieerde positie op het kalksteenplateau van Saint-Emilion. Zoals gewoonlijk bezit de wijn een donkere en intense kleur met een rijke en kruidige aanzet, heel uitbundig. Heerlijke geur van rozen, viooltjes en rood fruit, met heldere en precieze fruittonen en goed geïntegreerd hout. Zijdezacht en fonkelend. Wellicht de beste Pavie-Macquin ooit ‘en primeur’. Te drinken: 2026-2040.

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Food pairing

Rood Vlees
Feathered game
Hard cheese

Meer informatie

Meer informatie
SKU	2016052-00750
Jaar	2016
Volume	0,75 L
Land	Frankrijk
Regio	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion Grand Cru
Château	Château Pavie-Macquin
Klassificatie	1er Grand Cru Classé
Producent	Nicolas Thienpont
Alcohol	14.5%
Drink van	2026
Drink tot	2040
Website	http://www.pavie-macquin.com/
Bio	Nee
Food Pairing	Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese

Het verhaal

Nicolas Thienpont

Nicolas was niet altijd een wijnmaker. In tegenstelling tot zijn neven leidde hij zijn eigen leven, ver weg van Bordeaux. Na zijn briljant afgeronde studies rechten en filosofie in Bordeaux, Parijs en Zwitserland, doceerde Nicolas meerdere jaren filosofie in Reims. In 1983 werd de lokroep van de wijngaarden van Puygueraud echter te groot en keerde hij terug ...

Meer wijnen van deze producent

Druif

Cabernet Franc Merlot Cabernet Sauvignon

Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met het middeleeuws dorp met die naam. Saint-Émilion is een van de mooiste plekjes van Bordeaux en dateert uit de tijd van de Romeinen toen de Romeinse dichter en consul Ausonius er woonde (en ook later zijn naam gaf aan topdomein Château Ausone). De naam komt van ...

Meer wijnen van deze appellation