21,50 € 17,77 €
Op voorraad

Beschikbare hoeveelheid: 18

2019

Château Valcombe (BIO)

Impromptue
Ventoux
Bio
0,75
Rood
Luc Guénard houdt van experimenteren en verlegt zijn grenzen in de vinificatie om zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk te maken met nauwelijks toegevoegde sulfieten. Dit is werkelijk een pure, levendige wijn met veel jeugdige energie. Barstend van donkerpaars gekleurd fruit, subtiele aantrekkelijke aroma’s van eik en accenten van pruimen, kersen en marsepein. De naam is een knipoog naar Luc's verlangen om een 50/50 blend te maken van zijn oude Carignan en Syrah. Al is het de Syrah die hier domineert met een goede tanninestructuur en een lange houdbaarheid.
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Fur game Fur game
  • Cured meat Cured meat
  • Hard cheese Hard cheese
  • Hot & spicy foods Hot & spicy foods
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2019182-00750
Jaar 2019
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Côtes du Rhône
Appellation Ventoux
Château Château Valcombe
Cuvee Impromptue
Producent Luc Guénard
Alcohol 14.5%
Drink van 2023
Drink tot 2030
Website http://www.chateau-valcombe.fr/
Bio Ja
Food Pairing Rood Vlees, Cured meat, Fur game, Hard cheese, Hot & spicy foods
Het verhaal
Appellation

Voor de sportievelingen wordt de appellatie Ventoux altijd geassocieerd met de beklimming  van de Mont Ventoux. Ventoux is een vrij grote appellatie en bestrijkt 51 gemeenten gelegen op de hellingen van de Mont Ventoux en de Monts de Vaucluse in de zuidelijke Rhône. Er staan bijna 6000 hectare wijngaarden aangeplant op kalksteen met rode alluviale ...

Meer wijnen van deze appellation