Verzamelwijnen
  1. 0.75l
    Domaine Georges Vernay
    Coteau de Vernon (VC) Condrieu
    0.75l Wit
    115,00 € 95,04 €
    De prachtig gerestaureerde stenen muren van deze beroemde wijngaard rijzen uit de tuin van het Vernay-huis waar Christine is geboren en getogen en nog steeds leeft; ze vertegenwoordigen de oudste site in Condrieu en bevatten Vernay's massale selectie van Viognier. De eerste indruk die deze wijn geeft is er een van puurheid met een ziltige, kruidige aanzet. Jong toont de wijn niet erg veel fruit maar eerder smaken van kruiden, rots, munt, wilde grassen en wat eik. Langzaam na een jaar of twee ontvouwt de wijn zich om zoet fruit te onthullen zoals meloen, ananas, citroen en kweepeer. Door al deze fasen loopt een zeer zuivere, organische draad van fraîcheur. Dit is een zeer gastronomische wijn: nauwkeurig, elegant en zeer duurzaam met tonen van vlierbloesem en zoethout in de afdronk. Topkwaliteit Condrieu.
  1. 0.75l
    Domaine Marquis d'Angerville
    Santenots Meursault
    Premier Cru 0.75l Wit
    116,00 € 95,87 €
    Niet op voorraad
    Guillaume d'Angerville heeft een duidelijke voorkeur voor Meursaults die strak en mineraal zijn boven boterachtig en rijk. Deze wijn, die in eerste instantie een lichte reductie vertoont, heeft precies die kalkstenen, minerale smaak. In de fascinerende neus zijn er aardse tonen van silex en een ziltigheid die expressiever is dan het fruit. Het is pas in de mond dat het fruit zijn intrede doet met smaken van gekonfijte citroenen, kweepeer en peer. Er stroomt een uitstekende zuurtegraad door de afdronk die de romige structuur aan het einde van het gehemelte in balans brengt. Max. 6 btls.
  1. 0.75l
    Domaine de Chevalier
    Pessac-Léognan
    Grand Cru Classé de Graves 0.75l Wit
    85,00 € 70,25 €
    Eén van de grote namen voor witte Bordeaux met steeds uitstekende frisse smaken en een groot bewaarpotentieel. Deze 2012 is zeer levendig en heeft een expressieve neus met pompelmoes, mango en sinaasappelschil. Een mooie structuur, rond en romig zonder al te zacht te zijn met tonen van honing en citroen op het gehemelte. Eén van de grote successen van dit millésime en een "must have" voor de liefhebbers van witte wijnen.
  1. 0.75l
    Château de Beaucastel
    Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Rood
    360,00 € 297,52 €
    Deze prachtige wijn is het paradepaardje van Château de Beaucastel. De wijn presenteert zich met een paarse kleur en vanaf de eerste aanzet is er een rijkdom aan smaak, energie en impact. Grootse, complexe niveaus met kruidige tonen in de neus, gevolgd door aardse, balsamico- en karameltoetsen. De tannines zijn zijdeachtig met behoud van een perfect sappige structuur. In de afdronk komt de essentie van de wijn terug en wordt het fruit onthuld: mooie zwarte kersen, bramen en bosbessen. Lang en fris, zuiver en in perfecte harmonie. Terecht een legendarische wijn.
  1. 0.75l
    Domaine Jean Grivot
    Échezeaux
    Grand Cru 0.75l Rood
    297,00 € 245,45 €
    Wat Etienne Grivot gelukkig maakt bij deze wijn is de balans tussen intensiteit en kracht. Hier heerst glamour en fraîcheur, die volgens hem te danken zijn aan de zuiverheid en resonantie van de tannines. (We houden van de manier waarop Etienne eerder spreekt over de energie van een wijn dan over de smaak). Deze 2018 heeft een heerlijke neus van wilde bloemen en kersenbloesem; bij de aanzet zijn er ronde, rijpe braambessen met een ader van zoethout en kruiden die doorheen de wijn stroomt. Naar de afdronk toe krijgen we meer structuur en wordt deze serieuzer. Een wijn die lang zal bewaren.
  1. 0.75l
    Château Cheval Blanc
    Saint-Émilion Grand Cru
    1er Grand Cru Classé A 0.75l Rood
    800,00 € 661,16 €
    Éen van de echte sterren van de jaargang. Dit is een schitterende wijn met de mooiste frisheid en zoetheid. Grote helderheid in de donkere, karmozijnrode kleur. Aroma’s van fris rood fruit, mineralen, kruiden, viooltjes en pioenrozen en een vleugje verse kruiden in de neus. Heerlijk mooi en rond in de mond. Zeer fris, rijk fruitkarakter, mooie zachtheid en uiterst elegant. Dit was een wijn waar iedereen het over had tijdens de primeurs en het is zeker één van de meest gedenkwaardige jaargangen van Cheval Blanc in de afgelopen tijd. De blend is 54% Merlot, 40% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon. Beperkt tot 6 flessen per klant.
  1. 0.75l
    Château Haut-Brion
    Pessac-Léognan
    1er Grand Cru Classé 0.75l Rood
    471,90 € 390,00 €
    De precisie die gebruikt werd om deze wijn te maken, is duidelijk zichtbaar in de oogstperiode die bijna een maand duurde van 31 augustus tot 29 september. Het is een intrigerende wijn met minder gewicht dan La Mission maar geweldige smaken van zwarte kersen, grafiet en ceder. Mooie structuur en een mooie sappige toon van puur fruit op de afdronk. Dit is een wijn met een lang verouderingspotentieel.