75,60 € 62,48 €
Op voorraad
2016

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan
Graves Cru Classé
0,75
Rood
In de jaren 1980 startte Olivier Bernard op dit domein met een enorme heraanplant. Nu deze wijnstokken volwassen zijn en de druiven deel uitmaken van de blend wordt Chevalier almaar beter. De fijne en elegante stijl met veel vers fruit werd voorheen altijd ietwat genegeerd door Robert Parker maar nu deze wijn helemaal op zichzelf staat, is het één van de meest succesvolle wijnen ‘en primeur’. Hij geurt rijkelijk naar donkere bessen, zoete kersen, mineralen en specerijen. Deze wijn, reeds weelderig en fruitig vandaag, zal met de jaren nog complexer en intenser worden. Een juweeltje!
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2016078-00750
Jaar 2016
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Subregio Graves
Appellation Pessac-Léognan
Château Domaine de Chevalier
Klassificatie Graves Cru Classé
Producent Famille Bernard
Alcohol 13%
Drink van 2021
Drink tot 2040
Website http://www.domainedechevalier.com
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal
Appellation

Pessac-Léognan, een subappellatie van de Graves, is een relatief jonge appellatie die dateert van 1987, hoewel de hele regio tot de oudste wijngaarden van Bordeaux wordt gerekend en terug gaat tot in de tijd van de Romeinen. André Lurton, een van de meest bekende wijnbouwers van de streek, was de drijvende kracht achter de ...

Meer wijnen van deze appellation